• Søte fristelser: hjemmelaget og glutenfri cake in a cup

    • Publisert 02.06.2014 kl.21:39. Ligger i kategorien: Oppskrifter

    De aller fleste av dere har garantert hørt om "cake in a cup", en kake man lager på 1,2,3 i en kopp i micro. Den skal visst smake godt og være supersunn etter hva jeg har fått med meg. Jeg har personlig ikke testet den ut, men søkte litt på nett etter liknende kaker man lager selv, altså hjemmelaget cake in a cup. Hvorfor bruke penger på noe du enkelt kan lage selv med ingredienser fra kjøkkenskapene? Jeg falt for mud cake in a cup, en oppskrift fra detsøteliv, virket enkel og så veldig, veldig god ut. Jeg testet ut oppskriften, men med min egen vri og forutenom en liten bom på "steketiden" i microen så ble resultatet overraskende bra, anbefaler virkelig å teste ut denne søte fristelsen selv

    OPPSKRIFT PÅ HJEMMELAGET CAKE IN A CUP

    ♥ 4 ss glutenfri melblanding
    ♥ 4 ss splenda eller sukrin
    ♥ 2 ss kakao
    ♥ 2 ss sammenvispet egg
    ♥ 3 ss melk
    ♥ 3 ss nøytral matolje
    ♥ 1 ts vaniljeessens/ vaniljepulver
    ♥ 50 gram hakket mørk sjokolade 70 %

    Fremgangsmåte

    ♥ Bland sammen det tørre i en passelig stor kopp
    ♥ Ha i det våte og bland det sammen til du får en glatt deig
    ♥ Ha i halvparten av sjokoladen og strø den resterende delen på toppen
    ♥ Varmes i micro i ca 2 minutter på 1000 w - her synes jeg man burde følge med på kaken, har selv en micro med max 700 w og min kake ble gjennomstekt ved 2 minutter
    ♥ Nytes med god samvittighet


    Hjemmelaget cake in a cup på 1,2,3!

     

    rikke95

    02.06.2014 kl.23:11

    Åh så herlig, må prøves! :-)
    Skriv en ny kommentar
    Lillian

    25 år gammel 4-barnsmor som blogger om veien mot drømmekroppen.

    workoutmom Matbloggtoppen

    Kategorier

    Arkiv

    Bloggdesign

    Designmalen er kodet og designet av KvDesign
    hits